Varför en blogg ö h t ?

Varför en blogg ö h t? Det har blivit en form av inre resande i tid och rum. Att utforska, fantisera och förbereda blir ett sätt att förlänga det goda med att resa. Vårt resande har nu också resulterat i fasta punkter varifrån vårt utforskande kommer att få nya dimensioner. Att blogga ger mig också utrymme att formulera och skriva vilket alltid roat mig. Feedback är tacksamt och det blir roligare om du som läser min blogg hör av dig med kommentarer.

måndag 15 juli 2013

Nyheter i Ljugarn Gotland !

Det händer saker i Ljugarn.
Om du söker boende i Ljugarn - se mitt inlägg från 2016 och hyr av oss,,,,, Länk

Pighuset www.pighuset.se
Den första nyheten är inte helt ny. Redan förra året startade en ny regim i Pighuset med tapasmeny. Den provade vi första gången detta år och bara kan konstatera att det är en succé. Äta tapas blir alltid mycket dyrare än beräknat men det är ett trevligt sätt att äta. Ett tips är att börja med två rätter och se hur dom andra gästernas små rätter ser ut. Då är det lättare att beställa i nästa omgång - dessutom kan man bestämma hur många rätter man önskar för att bli mätt. Bra servering och service. Trevliga och ambitiösa smårätter som presenteras trevligt på tallriken.

Pighuset är kanske det trendigaste stället i Ljugarn just nu. Här har man öppet länge och efter kl 23 så förändras detta till ett ställe som liknar en lönnkrog i början av 1900-talet.




Smakrike www.smakrike.se
Smakrike satsar detta år på ett trädgårdscafé. En lyckad satsning. Här kan man få lunch - rekommenderas. Smakrikes ambitioner är alltid höga och såväl mat som service är god. Pröva t ex deras "Pulled Pork".

Förändringen är inte bara menyerna utan man har till detta år byggt en helt ny trädgård med ett stort växthus som kompletteras med ett antal cafégrupper där man kan sitta och dricka en "after beach-öl" eller varför inte pröva deras cafémeny. Ambitiöst som alltid. Här finns härliga bakverk skapade särskilt för Smakrike av en konditor. Vidare finns härliga surdegsbullar!!

Smakrike tycker vi förtjänar en stjärna i himlen för sina ambitioner. Det är Ljugarns klart exklusivaste ställe!


Ardre-bo www.ardrebo.se
Den sista nyheten är inte heller helt ny. Redan förra året startade ett café utefter vägen mot Visby bara några kilometer från Ljugarn. Detta är har man kompletterat med Bed & Breakfast. Caféet serverar förutom hembakt bröd även matiga smörgåsar och pajer. Det märks också att gästerna nu verkligen har upptäckt detta trevliga café med sin generösa trädgård med stora parasoller för den som fått nog av solen för stunden.

Plus i kanten för trevlig service och hemkänsla.   



fredag 12 juli 2013

Ljuset i Ljugarn - Gotlands pärla

Den här bloggen har två huvudsakliga favoritområden - dels stränderna i Languedoc i Frankrike och dels Gotland med badorten Ljugarn. Ljugarn ligger på Gotlands östra sida lite mitt på. Här är vi ofta ett par gånger om året. Närmaste granne österut är Lettland, Riga.

Ljugarn representerar den typ av av gamla badorter som byggdes upp redan i början av 1900-talet. Detta sätter fortfarande sina spår på orten med en behaglig atmosfär av badliv och ett rogivande lugn. Svårt att beskriva men man uppnår detta lugn först när man tillbringar några sysslolösa dagar här (förutom bad- och strandliv med ett och annat kafé och restaurangbesök). Det är först då den här totala känslan av semesterlugn infinner sig.      

Om du söker boende i Ljugarn - se mitt inlägg från 2016 och hyr av oss,,,,, Länk

Ljuset i Ljugarn:

Man talar om ljuset i Skagen och målarna dom levde där. Jag slår ett slag för ljuset i Ljugarn, särskilt vid solnedgången när solen går ner på andra sidan Gotland. Som exempel på detta - se bilden nedan.

Ljuset i Ljugarn - är det inte magiskt vackert?

Här hittar du flera inlägg från Ljugarn!

Vi återkommer med ytterligare inlägg från Gotland .....

onsdag 10 juli 2013

Varför har inte Systembolaget upptäckt Picpoul de Pinet ??

Den härligt friska Picpoulen lämpar sig väl både som en aperitif under sommaren och till skaldjur (och fisk).

Vad är då detta för vin?  Piquepoul (så heter druvan) är en av de äldsta druvorna i Languedoc i Södra Frankrike. Här finns några av de äldsta vingårdarna vid Medelhavet. Man har producerat vitt vin ända sen antiken.

Vinet produceras i ett ganska litet område, bara ca 1400 Ha (35 x 35 km?) innanför Thau-lagunen som ligger mellan hamnstäderna Sête och Cap d'Agde.  


Vinet produceras i kommunerna Pinet, Mèze, FlorenzaC, Castelnau-de-Guers, Montagnac och Pomerols.


Doften är ungdomligt fräsch med citrus, aprikoser, vita blommor, mineral och en liten aning salt luft! "Son terroir c'est la mer"  har jag läst nånstans. Den unika druvan ger ett vin skapat för ostron och musslor. 
Syrligheten i vinet är kännetecken för det unga vinet. En Picpoul skall drickas ungt. Vinet finns att få tag på i Systembolagets beställningssortiment. Just detta på bilden heter Picpoul de Pinet Les Jeantels Grande Tradition (nr 74998) och kostar 109 kr. Beställs i serier om 6 flaskor.






 Picpoul de Pinet är ett riktigt bra sommarvin 

som jag gärna rekommenderar.